Soja
Soja Brésilien
Le soja avec certificat social et environnemental a augmenté de 21 % lors de la récolte 2017/18
Même avec la croissance, seuls 4 millions de tonnes de céréales produites dans le pays ont un certificat RTRS sur un total de 120 millions de tonnes.
Semis de soja
La production grandit
La production de soja avec le certificat socio-environnemental RTRS devrait clôturer la récolte 2017/2018 du Brésil avec une augmentation de 21 % par rapport à 2017, atteignant 4 millions de tonnes, les producteurs souhaitant obtenir un prix pour la culture d’oléagineux cultivée selon des normes environnementales plus élevées.
Semis de soja
Le volume est faible, proche du record de 120 millions de tonnes de soja que le Brésil a récolté au cours de la saison en cours, mais les données montrent que ce marché de niche est en croissance, car les consommateurs sont également préoccupés par la durabilité de la production agricole, CID Sanches, le spécialiste du soja international L’association RTRS responsable du Brésil, a déclaré à Reuters.
Stockage du soja
Pour être certifiées par la RTRS, une association formée par des membres de la filière soja, tels que des producteurs, des industriels et des commerçants, les graines oléagineuses doivent avoir été produites dans une zone sans déforestation depuis 2016. Les propriétés qui obtiennent le label doivent également respecter le meilleures pratiques sociales, commerciales et agricoles.
Avec la certification, les producteurs peuvent gagner 2 à 5 dollars par tonne de soja supplémentaire payés par les industries alimentaires intéressées à assurer à leurs consommateurs qu’ils travaillent avec du « soja responsable » – la valeur est relativement faible près du prix d’une tonne de soja ( environ 380 dollars), mais dédommage l’agriculteur sous plusieurs aspects, pas seulement économiquement, a souligné Sanches.