L'huile de colza
L’huile de colza est produite à partir du pressage des graines de colza. C’est une graisse comestible et saine qui se solidifie à température ambiante et a une longue durée de conservation. Huile de colza 100 % pure (également connue sous le nom d’huile de canola) qui a une saveur robuste et de noisette avec un soupçon de poivre. L’huile est excellente pour la cuisson, avec un point de fumée très élevé.
L’huile de colza est une huile végétale produite à partir de graines de colza. La plante est cultivée principalement au Canada, en Europe, en Inde et en Chine. L’huile de colza est utilisée comme carburant dans le monde entier et un intrant important pour l’industrie chimique.
Nous produisons et fournissons l’huile de colza de la meilleure qualité au Portugal. Nous fournissons un portefeuille complet, qui comprend l’huile de colza comestible (raffinée et blanchie), l’huile de colza pour l’alimentation animale, l’huile de colza technique, l’huile de colza industrielle, l’huile de colza de spécialité et l’huile de colza végétale.
L’huile de colza est une huile végétale riche en acide oléique et pauvre en graisses saturées, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui recherchent une alternative aux huiles traditionnelles. Il convient à la consommation par les personnes sensibles ou allergiques aux noix ou aux arachides, car sa teneur en protéines est faible.