Il est important de bien connaître les concentrés de tomates à utiliser dans vos créations culinaires. Les produits concentrés à base de tomates, tels que la pâte de tomates et les concentrés de tomates, sont fabriqués à partir de tomates fraîches et concentrés pour augmenter le total des solides solubles naturels. La pâte de tomate est simplement un concentré de tomate solide sans les pépins ni la peau, tandis que le concentré de tomate peut être fabriqué à partir d’un ou d’une combinaison de deux ou plusieurs produits à base de tomate. Ces produits sont exportés par notre société