L’olio di colza è prodotto dalla spremitura dei semi di colza. È un grasso commestibile e salutare che si solidifica a temperatura ambiente e ha una lunga durata. Olio di colza puro al 100% (noto anche come olio di colza) che ha un sapore robusto e di nocciola con un pizzico di pepe. L’olio è ottimo per cucinare, con un punto di fumo molto alto. L’olio di colza è un olio vegetale prodotto dalla colza. La pianta è coltivata principalmente in Canada, Europa, India e Cina. L’olio di colza è utilizzato come combustibile in tutto il mondo e rappresenta un importante input per l’industria chimica. Produciamo e forniamo olio di colza della migliore qualità in Portogallo. Forniamo un portafoglio completo, che comprende olio di colza commestibile (raffinato e sbiancato), olio di colza per alimenti per animali, olio di colza tecnico, olio di colza industriale, olio di colza speciale e olio di colza vegetale. L’olio di colza è un olio vegetale ad alto contenuto di acido oleico e povero di grassi saturi, che lo rende un’ottima opzione per coloro che cercano un’alternativa agli oli tradizionali. È adatto al consumo da parte di persone sensibili o allergiche a noci o arachidi, poiché il contenuto proteico è basso.