L’olio di palmoleina raffinato è l’unico olio vegetale che ha un perfetto equilibrio di acidi grassi saturi e insaturi. È ideale per cucinare, friggere e friggere, oltre che per raffinati prodotti cosmetici. L’olio di palmoleina raffinato è un grasso commestibile naturale tipicamente utilizzato in cucina. È un olio semisolido bianco o giallastro ottenuto dal frutto della palma da olio, Elaeis guineensis. Possediamo la prima e unica raffineria di olio di palma in Portogallo, specializzata nella raffinazione di olio di palmoleina raffinato di alta qualità per l’esportazione in Paesi come Paesi Bassi, Belgio, Francia, Germania e Italia.

L’olio di palmoleina raffinato è un olio vegetale inodore, insapore e incolore che può essere utilizzato in tutta l’industria alimentare. Il processo di raffinazione include una combinazione di filtrazione, distillazione e sbiancamento. Questo olio ha un alto punto di fusione, quindi può essere utilizzato per friggere cibi con un basso punto di ebollizione.

L’olio di palmoleina raffinato è un prodotto perfetto da utilizzare nell’industria alimentare. Il suo contenuto di acido laurico crea un emulsionante e stabilizzante adatto, che può essere trovato in molti prodotti come salse, prodotti da forno, gelati e altro ancora!

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